【48812】北京市抽检禽类及副产品41批次 不合格样品1批次

  我国质量新闻网讯 2020年2月26日，北京市商场监督管理局网站发布《关于2020年食物安全监督抽检信息的公告（2020年第10期）》。据公告，该局安排抽检了禽类及副产品41批次。依据食物安全国家标准及国家相关规则查验和断定，其间合格样品40批次，不合格样品1批次。

  不合格样品状况：濮阳市依禾生态农业有限公司加工，北京市凤来栽培专业合作社运营的乌鸡，经国家食物质量安全监督查验中心查验发现，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合国家相关规则。北京市凤来栽培专业合作社对检测成果提出异议，并请求复检；经谱尼测验集团股份有限公司复检后，保持初检定论。

  恩诺沙星，又叫恩氟奎林羧酸，归于氟喹诺酮类药物，是一种化学合成的广谱抑菌剂，用来治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《动物性食物中兽药最高残留定量》（农业部第235号公告）规则一切食物动物肌肉中恩诺沙星的定量值为100 μg/kg；规则产蛋鸡禁用，即鸡蛋中不得检出。

  针对在食物安全监督抽检中发现的不合格食物，北京市商场监督管理局已要求食物生产运营者所在地商场监督管理部门依法查询处理，触及外埠的已通报当地商场监管部门。

  初检组织：国家肉类食物质量监督查验中心；复检组织：谱尼测验集团股份有限公司