【48812】福州市商场监督管理局2023年第22期食物安全监督抽检信息布告

  依据《中华人民共和国食物安全法》及其《施行法令》等规则，现将我局近期展开全市食物安全监督抽检有关信息发布如下：

  本次发布的食物安全监督抽检信息触及10大类食物，包含食用油油脂及其制品、罐头、食用农产品、粮食加工品、速冻食物、餐饮食物、调味品、糕点、淀粉及淀粉制品、乳制品，共抽检132批次，其间合格129批次，不合格3批次。样品信息详见附件。

  福州市商场监督管理局已要求所在地商场监督管理部门对不合格食物生产经营者做出具体的查询处置，依法查处违背法律法规行为，催促食物生产经营者实行法定责任，防控食物安全危险。

  毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸效果的有机磷杀虫剂。少数的农药残留不会引起人体急性中毒，但长时间食用农药残留超支的食物，对人体健康有必定影响。《食物安全国家标准 食物中农药最大残留定量》（GB 2763-2021）中规则，毒死蜱在叶菜类蔬菜中的最大残留定量为0.02mg/kg。

  呋喃唑酮代谢物归于硝基呋喃类药物，是人工合成的广谱抗菌药。长时间很多食用含有硝基呋喃类药物及其代谢产品的食物对人体健康有必定影响。《食物动物中制止运用的药品及其化合物清单》（中华人民共和国农业乡村部公告第250号）中规则，呋喃唑酮为制止运用的药物，在动物性食物中不得检出。

  倍硫磷是具有触杀、胃毒和熏蒸效果的有机磷农药，对蚜虫、飞虱、果实蝇等有较好防效。少数的残留不会引起人体急性中毒，但长时间食用倍硫磷超支的食物，对人体健康可能有必定影响。《食物安全国家标准 食物中农药最大残留定量》（GB 2763-2021）中规则，倍硫磷在豆类蔬菜中的最大残留定量值为0.05mg/kg。

  特别提示顾客，如购买或在商场上发现布告所列的不合格食物，请拨打投诉告发电线进行投诉告发。

  福建省福州市闽侯县南通镇通洲村9号永嘉六合1#楼、2#楼地上一层101复式

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